Choco-Story Museum, Turin

With over 14 locations across the world, the Choco-Story Museum delivers personalised, educational experiences on the origins of chocolate for children and adults alike. Its venue situated in Turin, Italy, needed invisible fire protection to ensure their guided tours were not disrupted, and that all occupants were comprehensively safeguarded in the event of a potential fire. Installation experts, ELE.CO SRL, chose Hochiki’s range of black ESP devices to meet the project’s stringent requirements.

The museum consists of multiple rooms with distinct displays, including historic machinery, cabinet displays of chocolate eggs, and timelines, designed to deliver a seamless experience from start to finish. With the high frequency of visitor tours, especially during peak holiday times, and school visits, intelligent fire detection was essential to ensure the prompt evacuation of all museum occupants in the event of a fire.

Taking all these points into account, installation experts, ELE.CO SRL took full accountability for the project, deciding that Hochiki met all the requirements necessary.

‘We have a long-lasting relationship with Hochiki Italia, having worked with them on a number of projects in various sectors, including leisure sites. Hochiki's ESP range met all the requirements for the project, particularly the sensor's integration with the décor, in which I specified Hochiki's range of black products as the ideal solution to blend into the dark ceilings and the dim rooms.’

Commented Mr Erzvin Peza, owner of ELE.CO SRL

Hochiki’s ESP range is available in white, black or ivory, allowing the fire detection system to blend unobtrusively into any application so every environment can have comprehensive fire protection without compromising on aesthetics.

The ALN-EN, Hochiki’s addressable intelligent smoke sensor, was used throughout the museum. Its signal to noise ratio is improved by its unique High-Performance Chamber, which helps to reduce false alarms; a key requirement throughout the project. Minimising false alarms in applications like museums is essential; they cause costly disruption and lead to complex, large-scale evacuations, which can negatively impact customer satisfaction.

Hochiki's loop-powered, black base sounders were also used.  Fitted below the black smoke sensors, saving space, cabling and loop addresses, they deliver clear audio alerts to visitors during an incident.  All 51 tones are approved to EN54-3, and the devices offer 13 volume levels, ensuring all parts of the building can alerted at an appropriate volume, in the event of a fire, even within the busiest/nosiest areas of the building. This ensures reliable alerts will reach the diverse range of individuals who pass through the museum's doors.

The Hochiki ESP fire detection devices were complemented by a range of addressable input/output modules.  The CHQ range of I/O modules enables the fire detection system to integrate with third-party equipment within the building to shut fire-rated doors and activate emergency lighting in the event of a power outage for example. Together, these operations streamline the fire system, providing an automatic response for a comprehensive and speedy reaction to fire, to ensure occupants can leave the building via the quickest and safest route.

Choco-Story remarked on the final installation:

‘We are very satisfied with the installation at Choco-Story. The whole installation met all the requirements, especially regarding aesthetics of the building, providing complete protection. Hochiki’s products perfectly aligned with our expectations and with the inclusion of the I/O modules, we are sure that the entire fire system will protect the growing number of tourists visiting our museum.’

With the distinguished expertise of ELE.CO SRL and Hochiki Italia, the Choco-Story Museum now delivers bespoke fire protection that complements its aesthetics without compromising visitors’ safety; a solution fitted for an intricate space full of history.

Con oltre 14 sedi in tutto il mondo, il Museo del Cioccolato “Choco Story” offre esperienze personalizzate per adulti e bambini dedicate alla storia e alle origini del cioccolato. La sede di Torino necessitava di un sistema di protezione antincendio discreto e poco invasivo, in grado di non interferire con le visite guidate e, allo stesso tempo, di garantire la massima sicurezza a tutti gli occupanti in caso di incendio. Per soddisfare i rigorosi requisiti del progetto, l’azienda installatrice ELE.CO srl ha proposto la gamma di dispositivi ESP di Hochiki.

Il museo si sviluppa in diverse sale caratterizzate da allestimenti distintivi, tra cui macchinari storici, vetrine espositive dedicate alle uova di cioccolato e percorsi cronologici, progettati per offrire ai visitatori un'esperienza coinvolgente e affascinante. Considerata l'elevata frequenza delle visite guidate, soprattutto durante i periodi di maggiore affluenza turistica e in occasione delle gite scolastiche, era fondamentale disporre di un sistema di rilevazione incendi intelligente, capace di garantire un'evacuazione tempestiva di tutti gli occupanti in caso di emergenza.

Per garantire il pieno rispetto dei requisiti progettuali, la ELE.CO srl ha scelto le soluzioni Hochiki, individuandole come la risposta più efficace alle esigenze tecniche, funzionali ed estetiche del museo.

«Collaboriamo da molti anni con Hochiki Italia e abbiamo già realizzato insieme numerosi progetti in diversi settori. La gamma di prodotti ESP rispondeva perfettamente alle esigenze del museo, in particolare per quanto riguarda l'integrazione estetica dei rivelatori con l'ambiente. Abbiamo quindi scelto i dispositivi ESP neri come soluzione ideale per armonizzarsi con i soffitti scuri e gli ambienti caratterizzati da un'illuminazione soffusa.»

ha commentato Ervin Peza, titolare dell’azienda installatrice.

La gamma ESP di Hochiki è disponibile nelle finiture bianca, nera e avorio, consentendo al sistema di rilevazione incendi di integrarsi con discrezione in qualsiasi contesto architettonico. In questo modo è possibile garantire una protezione antincendio completa senza compromettere l'estetica degli ambienti.

In tutto il museo sono stati installati rivelatori ottici di fumo ALN-EN. Grazie all'esclusiva camera ad alte prestazioni (High-Performance Chamber), il dispositivo offre un migliore rapporto segnale/rumore, contribuendo a ridurre significativamente il rischio di falsi allarmi, uno degli aspetti fondamentali del progetto. In ambienti come i musei, infatti, limitare gli allarmi indesiderati è essenziale per evitare costose interruzioni delle attività e complesse evacuazioni che potrebbero compromettere l'esperienza dei visitatori.

Sono stati inoltre installate le basi sirena alimentate direttamente dal loop, anch’esse nella versione nera.. Posizionate sotto i rivelatori di fumo, consentono di risparmiare spazio, cablaggio e indirizzi del loop, garantendo al contempo una diffusione chiara dei messaggi acustici in caso di emergenza. Tutti i 51 toni disponibili sono certificati secondo la norma EN54-3 e i dispositivi offrono 13 livelli di volume, assicurando che ogni area dell'edificio, comprese quelle più affollate e rumorose, possa ricevere un segnale d'allarme con un'intensità adeguata. In questo modo si garantisce che gli allarmi raggiungano efficacemente tutte le persone presenti all'interno del museo.

I dispositivi di rilevazione incendio della gamma ESP sono stati integrati con una serie di moduli indirizzati di ingresso/uscita. Questi moduli consentono al sistema di dialogare con apparecchiature di terze parti presenti nell'edificio, ad esempio per chiudere automaticamente le porte tagliafuoco o attivare l'illuminazione di emergenza in caso di interruzione dell'alimentazione elettrica. L'integrazione di queste funzioni consente una gestione automatizzata dell'emergenza, garantendo una risposta rapida ed efficace e permettendo agli occupanti di evacuare l'edificio nel modo più sicuro e veloce possibile.

Beatrice Cagliero, Direttrice di Choco-Story Torino ha espresso soddisfazione per il risultato finale dell'installazione:

«Siamo estremamente soddisfatti dell'impianto realizzato presso Choco-Story. L'intera installazione ha soddisfatto tutte le nostre esigenze, in particolare dal punto di vista estetico, garantendo al tempo stesso una protezione completa. I prodotti Hochiki hanno risposto perfettamente alle nostre aspettative e siamo certi che l'intero sistema antincendio saprà proteggere il numero crescente di turisti che ogni anno visitano il nostro museo.»

Grazie alla consolidata esperienza di ELE.CO srl e Hochiki Italia, il Museo Choco Story dispone oggi di un sistema di protezione antincendio progettato su misura, capace di integrarsi perfettamente con l'estetica degli ambienti senza compromettere la sicurezza dei visitatori: una soluzione ideale per uno spazio ricco di storia e di fascino.

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